.png)
Após um dia agitado, nada melhor do que desfrutar de um jantar leve e saudável para relaxar e recarregar as energias. Neste post, vamos explorar os benefícios de jantares equilibrados e compartilhar uma receita deliciosa que será o ponto alto do seu dia.
Benefícios de Jantares Leves e Saudáveis:
1. Melhora do Sono: Jantares leves e equilibrados contribuem para uma melhor qualidade de sono, permitindo que você descanse e se recupere adequadamente durante a noite.
2. Digestão Mais Fácil: Alimentos leves são mais fáceis de digerir, o que evita desconfortos estomacais e promove uma digestão mais eficiente.
3. Controle do Peso: Optar por jantares leves ajuda a controlar a ingestão de calorias à noite, o que pode ser benéfico para quem está tentando perder peso ou manter-se saudável.
4. Fornecimento de Nutrientes: Escolher ingredientes frescos e saudáveis para o jantar garante que você esteja obtendo os nutrientes necessários para manter o corpo funcionando de forma adequada.
5. Promoção da Hidratação: Alimentos leves, como vegetais e frutas, geralmente têm alto teor de água, o que ajuda na hidratação do corpo.
Receita: Salmão Grelhado com Vegetais Assados
Ingredientes:
- 2 filés de salmão
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 abobrinha cortada em rodelas
- 1 cenoura cortada em palitos
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 cebola roxa cortada em pétalas
- 2 dentes de alho picados
- Ervas frescas a gosto (alecrim, tomilho, salsa)
Modo de Preparo:
1. Tempere os filés de salmão com suco de limão, sal, pimenta-do-reino e uma colher de sopa de azeite de oliva. Reserve.
2. Em uma tigela, misture os vegetais cortados com o alho picado, uma colher de sopa de azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino e ervas frescas a gosto.
3. Disponha os filés de salmão e os vegetais em uma assadeira forrada com papel alumínio.
4. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15-20 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e os vegetais estejam macios.
5. Retire do forno, sirva o salmão com os vegetais assados e aproveite este jantar leve e saudável!
Com estas ideias , você pode preparar jantares leves e saudáveis que vão deixar seu dia completo e sua saúde em dia. Experimente esta receita e descubra o prazer de uma alimentação equilibrada!
Comments